pesto de persil, ail des ours, citron et noix

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Difficulté :
1 pers.
0 min
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Ingrédients

  • 1 belle poignée d'ail des ours
  • quelques brins de persil plat (en proportion, compter moitié moins que d'ail des ours)
  • le jus d'un demi citron
  • 50ml d'huile d'olive
  • 1 poignée de noix
  • poivre

Préparation

  1. mixer tous les ingrédients ensemble (à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un mixeur très performant) pour obtenir une sauce assez homogène.
  2. c'est tout !